Joséphine Ehm a 20 ans et inscrite en études franco-allemandes à Sarrebruck et à Metz. Pendant son temps libre, elle s’implique en tant que jeune ambassadrice de l’OFAJ. Avec d’autres jeunes ambassadeurs et ambassadrices, elle organise des projets franco-allemands axés sur la protection de l’environnement. Ainsi, au printemps dernier, elle a envoyé des « cartes postales à planter » contenant des graines de fleurs à des classes françaises et allemandes en échange scolaires.